KOKEN MET DE ZAAK
Wie is Martin van Leeuwen?
Voor Martin van Leeuwen (1964) bestaan er geen geheimen meer in de horeca: hij werkte er van jongste bediende tot chef-kok, en van partymanager tot cateraar. Hij leerde al snel dat horeca en communicatie niet zonder elkaar kunnen. Gastvrijheid snapt hij als geen ander, en gebruikt dat concept ook bij de kookworkshops van Koken met de Zaak. Als zelfstandig communicatieadviseur neemt hij zijn brede ervaring mee om tijdens het koken de interactie en communicatie tot grote hoogte te brengen. ‘Daadkracht en humor zijn belangrijke ingrediënten om beter te leren samenwerken’.