KOKEN MET DE ZAAK
Wie is Klaas Blankestijn?
Klaas Blankestijns (1967) roots liggen in kunst en muziek. Hij studeerde aan de academie voor Beeldende Kunst in Utrecht en legde daar de basis voor zijn creativiteit. Als freelance chef kookt hij door het hele land, voor bekende en minder bekende Nederlanders.
Klaas is recht-door-zee. Zijn no-nonse mentaliteit maakt hem tot de stabiele kracht in elke keuken. Als aankomend socioloog weet hij als geen ander van groepsprocessen. Die combinatie maakt hem uniek voor Koken met de Zaak. En, Klaas kookt puur, eerlijk en authentiek. Zodat je weer proeft wat echt eten is!